Patelnia wykonana jest z odlewu aluminium posiadającego bardzo dobre właściwości przewodzenia ciepła, dzięki którym dno patelni rozgrzewa się szybko i równomiernie bez gorących punktów. Wgłębienia po obu stronach ułatwiają zlewanie nadmiaru tłuszczu.
Ścianki mają grubość 5 mm.
Wewnętrzną stronę patelni pokrywa powłoka nieprzywierająca Greblon C3+ – trzywarstwowa powłoka teflonowa wzmacniana ceramiką wyjątkowo odporną na ścieranie, jednocześnie wyróżniającą się bardzo niskim współczynnikiem przyczepności, dzięki czemu przygotowywane produkty nie przywierają do naczynia. Uchwyt wykonany z tworzywa sztucznego nie nagrzewa się zbyt szybko i nie ślizga się w dłoni, co zdecydowanie poprawia komfort użytkowania.
Produkt jest przystosowany do: