Budując swoją kolekcję win chcielibyśmy, aby prezentowała się ona wyjątkowo. Warto jednak pamiętać, że wybór stojaka, a także miejsce w którym go postawimy lub powiesimy, są istotne nie tylko z uwagi na ekspozycję butelek z trunkiem, lecz także z uwagi na proces dojrzewania wina.

Wino powinno przechowywać się w ciemnym miejscu (najlepiej w piwniczce czy spiżarni) przy odpowiedniej wilgotności oraz temperaturze 12-17 stopni. Najlepiej, gdyby butelki leżakowały poziomo – wtedy korek jest cały czas zamoczony w winie, a to zapobiega jego wysychaniu. Dzięki temu ograniczone zostaje przedostawanie się powietrza do butelki, gdyż szyjka jest uszczelniona. Jest to istotne, gdy wina przechowuje się przez długi czas. Do przechowywania tego szlachetnego trunku – w domu czy w spiżarni – polecamy stojaki do wina.

Decydując się na stojak na wino na ścianę, warto uwzględnić kolejność układania butelek. Wina białe oraz różowe preferują trochę niższe temperatury, dlatego eksperci zajmujący się udzielaniem porad dotyczących leżakowania wina sugerują, aby butelki z tymi winami były umieszczane niżej aniżeli wina czerwone.