Zestaw dwóch noży kuchennych z obierakiem poprzecznym i uniwersalnymi nożycami.

Praktyczny zestaw noży i narzędzi Global został skompletowany w taki sposób, by ułatwić większość prac wykonywanych w kuchni. Uniwersalny nóż kucharza sprawdzi się przy krojeniu warzyw, mięsa, plastrowaniu serów czy wędlin. Krótki nóż przyda się podczas obróbki warzyw i owoców. Dołączone do zestawu nożyce pomogą otworzyć niejedno opakowanie, przeciąć papier do pieczenia, sprawdzą się również podczas porcjowania kurczaka. Wygodny obierak szybko i bez trudu pozbawi skórki warzywa i owoce.

W skład zestawu wchodzi:

• nóż kucharza G-2 o długości ostrza 20 cm
• nóż do obierania GSF-46 o długości ostrza 8 cm
• obierak poprzeczny GS-68 o długości ostrza 5 cm
• uniwersalne nożyce kuchenne o długości 21 cm

Charakterystyka noży:

• noże wykonane ze stali nierdzewnej CROMOVA 18 (18% chromu, molibden i wanad), odpornej na przebarwienia i korozję; o twardości 56-58 HRC
• wypukły szlif głowni zapewnia skuteczniejsze krojenie, a krojone produkty łatwo odchodzą od noży
• jednolita konstrukcja sprawia, że resztki produktów nie osadzają się na łączeniu klingi i rękojeści, dzięki czemu narzędzia są higieniczne i łatwe w czyszczeniu
• dobrze wyważone „kropkowane” rękojeści pokryte regularnymi wgłębieniami nie ślizgają się w dłoni
• noży nie należy myć w zmywarce – po ręcznym umyciu zaleca się wytarcie do sucha ręcznikiem lub ściereczką

Obierak został wyposażony w poziome ostrze, które cienko i równo obierze ze skórki warzywa i owoce. Dodatkowa wypustka z boku narzędzia pozwala usunąć niepożądane skazy, np. oczka w ziemniakach. Odpowiednie wyważenie i ergonomiczny uchwyt zapewniają wygodę użytkowania i minimalizują zmęczenie przy dłuższej pracy.

Wyjątkowo ostre nożyce zostały zaprojektowane tak, by zapewnić jak największą wygodę użytkowania. Dobrze leżą w dłoni, a przesunięty do przodu punkt podparcia powoduje zwiększenie siły nacisku. Ostrza zostały wyposażone w mikroząbki, które zapobiegają wyślizgiwaniu się produktów. Szybko i sprawnie poszatkują zioła, przetną mięso, a nawet pomogą podzielić kurczaka.

Zestaw zapakowany w eleganckie pudełko doskonale sprawdzi się w roli prezentu.

zobacz również

• 1. Global
  2. noże kuchenne
  3. seria G
• 1. Kuchnia
  2. noże kuchenne