Gotując w szybkowarze oszczędzasz 70% czasu i 50% energii, w porównaniu do tradycyjnego gotowania w garnku.
Duszenie mięsa w szybkowarze zajmuje średnio 15 minut, podczas gdy duszenie w garnku zajmuje ok. 50 minut.
Krócej gotowane jedzenie zachowuje nie tylko więcej aromatu, ale przede wszystkim więcej wartości odżywczych, minerałów i witamin.
Główne cechy:- dwa różne tryby gotowania:
- tryb łagodny o temperaturze 109°C – do gotowania delikatnych potraw jak np. młode warzywa
- tryb szybki o temperaturze 116°C – do gotowania zup, mięs, fasoli, buraków itp.
- wybrany stopień gotowania można łatwo ustawić – pokrętłem na pokrywie wybiera się, jaką maksymalną temperaturę szybkowar ma osiągnąć
Zabezpieczenia:- jeśli temperatura w szybkowarze przekroczy tryb drugi, to włącza się automatycznie funkcja odprowadzania pary
- szybkowar posiada zawór bezpieczeństwa, dający całkowitą ochronę przed poparzeniem gorącą parą: szybkowaru nie da się otworzyć zanim nie zostanie schłodzony do temperatury 100°C
