Deski Epicurean wykonane są z wyjątkowego tworzywa – drewnianych włókien i papieru połączonych żywicą. Materiał ten stosuje się również przy budowie jachtów, statków kosmicznych oraz… ramp w skate parkach. Jest niezwykle wytrzymały, ekologiczny i bezpieczny dla zdrowia. Dodatkowo pozbawiona porów powierzchnia sprawia, że deski są bardzo higieniczne – nie pochłaniają zapachów krojonych produktów, mają także właściwości antybakteryjne. Co więcej, w odróżnieniu od zwykłych drewnianych desek, produkty Epicurean są przystosowane do mycia w zmywarce.