Paella to pochodząca z Walencji hiszpańska potrawa oparta na ryżu z szafranem pełnym dodatków takich jak owoce morza, mięso (zwykle królika) czy warzywa. Często podawana jest w tym samym naczyniu, w którym była przygotowana.
Duża patelnia ma kształt tradycyjnie wykorzystywany do tego dania – jest głęboka i wyposażona w dwa skierowane w górę uchwyty, które ułatwiają przenoszenie i podawanie. Pokryta jest pozbawioną PFOA powłoką nieprzywierającą, co ułatwia zdrowe smażenie z małą ilością tłuszczu, a także mycie nawet przypalonych resztek.
Patelnia nie musi służyć jedynie do przygotowywania paelli. Może zostać wykorzystana także jako wok lub naczynie do zapiekania – jest odporna na temperaturę do 230°C. Patelnia jest przystosowana do używania na wszystkich rodzajach kuchenek (w tym indukcyjnych).
materiał | stal węglowa |
---|