Dziurki w metalu wycinane są laserem i ostrzone w procesie wytrawiania kwasem, co pozwala na użycie do produkcji znacznie wyższej jakości stali. Twardy metal wydłuża żywotność tarki. Technologia Surface Glide, której cechami są gładka powierzchnia metalu i ostre dziurki, zwiększa produktywność tarcia przy mniejszym wysiłku.
W zestawie dostępne są dwa wymienne ostrza:Rączka antypoślizgowa ułatwi tarcie dzięki pewnemu chwytowi, a szeroki zasobnik i dźwignia dociskowa pozwalają na stosowanie tarki z dużymi kawałkami, przyspieszając pracę.