menu
Moje Kontokoszykszukaj
nasze sklepy: Warszawa, Katowice
Chroma - Type 301 - nóż do trybowania (wykrawania) - długość ostrza: 14 cm
Chroma - Type 301 - nóż do trybowania (wykrawania) - długość ostrza: 14 cm
1 ocena

Seria noży Type 301 marki Chroma została zaprojektowana przez studio designu F. A. Porsche. Tworząc noże projektanci współpracowali z Jörgem Wörtherem – austriackim szefem kuchni, który w 1990 roku ogłoszony został „kucharzem dekady” przez prestiżowy francuski przewodnik gastronomiczny Gault&Millau. Wyjątkowe wzornictwo zapewniło nożom Type 301 miejsce w muzeach sztuki nowoczesnej oraz przyniosło wiele prestiżowych nagród.

czytaj dalej

339,00 zł
wysyłka w najbliższą środę
dostawa gratis

Nóż do trybowania wykonany ze stali typu 301.

Seria noży Type 301 marki Chroma została zaprojektowana przez studio designu F. A. Porsche. Tworząc noże projektanci współpracowali z Jörgem Wörtherem – austriackim szefem kuchni, który w 1990 roku ogłoszony został „kucharzem dekady” przez prestiżowy francuski przewodnik gastronomiczny Gault&Millau. Wyjątkowe wzornictwo zapewniło nożom Type 301 miejsce w muzeach sztuki nowoczesnej oraz przyniosło wiele prestiżowych nagród.

Oprócz doskonałego wyglądu noże mają perfekcyjnie ostre ostrza z twardej japońskiej stali, płynnie przechodzące w ergonomiczne rękojeści. Unikalny kształt rączek sprawia, że dobrze leżą w dłoni i zapewniają pewny uchwyt bez względu na kierunek krojenia. Dzięki bezpośredniemu przejściu z ostrza w rękojeść noże są bardzo higieniczne, a charakterystyczna stalowa „perła” wyznacza granicę ułatwiającą pewny chwyt.

Wysoka jakość, komfort użytkowania i wyjątkowy design czynią z kolekcji Type 301 noże najwyższej klasy.

Funkcje noża:

  • odkrawanie mięsa od kości

Ostrze:

  • twardość: 56-58°HRC
  • stal japońska typu 301
  • ostrzone dwustronnie

Rękojeść:

  • stal nierdzewna 18/10
  • połączenie między rękojeścią a ostrzem jest zupełnie gładkie – nie ma nawet najmniejszej szczeliny, w której mógłby zbierać się brud
  • pomimo nietypowego kształtu rękojeść bardzo dobrze leży w dłoni i daje pewny uchwyt podczas krojenia
numer katalogowyChroma P08
wymiary
długość ostrza14 cm
kraj produkcjiJaponia

recenzje produktu

nóż niezły, chocież z tym wygodnym uchwytem sprawa dyskusyjna, ale trudno projektantowi uwzględnić anatomię ręki każdego kucharza :))
mięso wykrawa się bardzo dobrze, nie próbowałam jeszcze ostrzyć

,


inne z serii Chroma - Type 301

Chroma - Type 301 - nóż do steków - długość ostrza: 12 cm

Chroma - Type 301 - nóż do steków

długość ostrza: 12 cm

269,00 zł

Chroma - Type 301 - zestaw 2 noży

Chroma - Type 301 - zestaw 2 noży

529,00 zł

Chroma - Type 301 - nóż do filetowania - długość ostrza: 19 cm

Chroma - Type 301 - nóż do filetowania

długość ostrza: 19 cm

349,00 zł

szybka wysyłka
Chroma - Type 301 - nóż do ostryg - długość ostrza: 6 cm

Chroma - Type 301 - nóż do ostryg

długość ostrza: 6 cm

249,00 zł

Chroma - Type 301 - nóż do obierania - długość ostrza: 8 cm

Chroma - Type 301 - nóż do obierania

długość ostrza: 8 cm

189,00 zł


inspiracje i ciekawostki z naszego bloga

bądź na bieżąco

otrzymuj naszą gazetkę z informacjami o nowościach i promocjach

Moje Konto
zaloguj mnie
nowe konto|przechowalnia||pomoc