Nagiri to tradycyjny japoński nóż do obróbki wszystkich rodzajów warzyw.
Funkcje:
- praca z warzywami
- szatkowanie, siekanie, krojenie, przecinanie, porcjowanie
- przenoszenie pociętych kawałków, jak na łopatce
- miażdżenie czosnku
Ostrze:
- twardość: 54-55°HRC
- błyszcząca stal chromowo-niklowa
- ostrzone jednostronnie
Rękojeść:
Seria Haiku Home wykonana jest z mniej kosztownej i mniej twardej stali niż seria Haiku, dlatego też noże Haiku Home nie są zalecane do profesjonalnego użytku.
Stworzone zostały dla mniej wymagających miłośników gotowania i początkujących kucharzy.
