Juicy Salif to jeden z najsłynniejszych produktów Alessi. Wyciskacz do cytrusów zaprojektowany został przez Philippe’a Starcka i stał się już ikoną designu – jego egzemplarz znajduje się w stałej ekspozycji Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Nowym Jorku. Limitowana edycja Studio n.3 wydana została z okazji stulecia marki Alessi – bazowana jest na jednym z pierwszych prototypów, co czyni wyciskacz historycznym przedmiotem, a charakter ten podkreśla wykonanie z brązu. Powstało jedynie 999 egzemplarzy wyciskacza Juicy Salif Studio n.3 i wszystkie są ponumerowane, produkt jest więc gratką dla kolekcjonerów.
Aby użyć wyciskacza wystarczy postawić między jego nóżkami szklankę i wycisnąć połówkę owocu na czubku – świeży sok spłynie prosto do naczynia. Pomysł na ten produkt przyszedł do głowy projektantowi w restauracji. Podczas posiłku francuski designer naszkicował na kawałku serwetki pierwszy projekt wyciskacza do cytryn. Jednym przypomina ona płynącą kałamarnicę, podczas gdy innym trójnogiego pająka. Dla wszystkich stanowi jednak realizację wizji marki Alessi, według której produkty powinny być unikalnym połączeniem funkcjonalności i estetyki. Znany na całym świecie Philippe Starck przedstawiając swój projekt wyciskacza do cytryn, pokazał że praktyczne przedmioty mogą stanowić równocześnie dzieło sztuki.
| numer katalogowy | Alessi PSJS 100 |
|---|
| wymiary | |
|---|---|
| średnica | 14 cm |
| wysokość | 29 cm |
| materiał | brąz |
