Nóż do obierania, krojenia i szatkowania warzyw może zostać także wykorzystany do wycinania w składnikach dekoracyjnych kwiatków i ozdób półmisków.
Ostrze noża wykonane zostało z ceramiki cyrkonowej, materiału wynalezionego do lotów kosmicznych – jest częścią składową osłon chroniących statki przed wysoką temperaturą.
Ostrze jest lekkie, dzięki czemu dłoń nie męczy się nawet przy długim używaniu noża, a także bardzo twarde – wolniej się zużywa i zachowuje ostrość. Jest także odporne na kwasy i korozję.
Ceramika cyrkonowa jest całkowicie neutralna dla żywności i nie wchodzi z nią w reakcję, dzięki czemu jabłka czy sałata nie będą ciemnieć po pokrojeniu. Nóż może być także używany przez alergików.
W zestawie znajduje się osłona, która będzie chronić ostrze – również w transporcie.
Nóż jest przystosowany do mycia w zmywarce.
| numer katalogowy | Zassenhaus 070231 |
|---|
| wymiary | |
|---|---|
| długość ostrza | 10 cm |
| materiał | ceramika cyrkonowa tworzywo sztuczne |
