Grill Smokey Mountain to podręczna wędzarnia, która rozszerzy Twój repertuar grillowanych potraw w zupełnie nową stronę – duże kawały mięsa, drób oraz ryby, a wszystko przygotowywane przez długi czas w stałej niskiej temperaturze z ciągłym nawilżaniem parą wodną.

W grillu bardzo łatwo utrzymać stałą niską temperaturę podczas długiego nawet kilku- czy kilkunastogodzinnego wędzenia, a pojemna misa na wodę nie wymaga częstego uzupełniania.

Misa oraz pokrywa grilla wykonane są z pokrywanej porcelowanową emalią stali, na którą udzielana jest 10-letnia gwarancja.

• na najniższym ruszcie umieszczamy palący się węgiel
• powyżej (w połowie wysokości) znajduje się pokrywana porcelanową emalią misa, do której nalewamy wodę
• tuż nad nią oraz na samej górze, tuż pod pokrywą, umieszczone są dwa potrójnie niklowane ruszty (każdy o średnicy 47 cm), na których umieszczamy wędzone produkty.

Na dole misy oraz na górze pokrywy znajdują się regulowane aluminiowe wentyle, którymi możemy kontrolować przepływ powietrza, a tym samym zachowywać niską stałą temperaturę wędzenia. Z tym grillem jest to naprawdę łatwe.

Na środku obudowy umieszczone są alumiowe drzwiczki, przez które możemy kontrolować stan wędzenia na dolnym poziomie oraz uzupełniać poziom wody w misie.

Na pokrywie umieszczony jest zbrojony, nie nagrzewający się, nylonowy uchwyt.

W zestawie razem z grillem znajduje sie wysokiej jakości pokrowiec na grilla, żeby chronić go przed zabrudzeniem, w czasie gdy nie jest nam potrzebny.

zobacz również

• 1. Ogród
  2. grille
  3. wędzarki