Dwie przegródki układane na dolnym ruszcie, służą przytrzymaniu brykietów na ograniczonym obszarze.
Przygotowywanie na grillu dużych kawałków mięsa, pieczeni lub grillowanie całego kurczaka wymaga odpowiedniego rozprowadzenia ciepła i długiego czasu pieczenia.
Można w ten sposób osiągnąć rezultaty podobne do pieczenia w piekarniku z termoobiegiem.
Dzięki tym przegródkom dwie porcje brykietów żarzyć się mogą po dwóch stronach grilla, co zapewni odpowiednią cyrkulację ciepła.
Pomiędzy brykietami, na środku rusztu, pod piecznią ustawić należy aluminiową tackę, która będzie łapała skapujący tłuszcz i soki z pieczeni.
Pasuje do grilli o średnicach 47 cm i 57 cm.
Więcej informacji o pieczeniu metodą pośrednią .
numer katalogowy | Weber 7402 |
---|