KAI - Wasabi - nóż Santoku
179,90 zł
produkt jest już niedostępny
- nr katalogowy
- KAI WAS-6616S
Santoku to tradycyjny japoński nóż.
Odpowiednik europejskiego noża kucharza.
Funkcje:
- praca z warzywami i owocami
- szatkowanie, siekanie, krojenie, przecinanie
- przenoszenie pociętych kawałków, jak na łopatce
- miażdżenie czosnku, rozbijanie i cięcie delikatnego mięsa
Ostrze:
- twardość: 55-57°HRC
- wysokowęglowa stal molibdenowo-wanadowa Daido 1K
- wykończenie matowe
- ostrzone jednostronnie
Rękojeść:
- sproszkowany bambus z polipropylenem – właściwości antybakteryjne
| wymiary | |
|---|---|
| długość ostrza | 16,5 cm |
 | |
| kraj produkcji | Japonia |
