Santoku to tradycyjny japoński nóż.
Odpowiednik europejskiego noża kucharza.
Funkcje:
- praca z warzywami i owocami
- szatkowanie, siekanie, krojenie, przecinanie
- przenoszenie pociętych kawałków, jak na łopatce
- miażdżenie czosnku, rozbijanie i cięcie delikatnego mięsa
Ostrze:
- twardość: 57-58°HRC
- błyszcząca stal molibdenowo-wanadowa
- ostrzone jednostronnie
Rękojeść:
- drewno honoki
| wymiary | |
|---|---|
| długość ostrza | 18 cm |
 | |
| kraj produkcji | Japonia |
galeria zdjęć
Kliknij na wybrane zdjęcie, żeby zobaczyć powiększenie.
oceny i recenzje
Daj znać innym (i nam), co sądzisz o tym produkcie. Kliknij na gwiazdkę, żeby wyrazić swoje zdanie.
Produkt nie został jeszcze przez nikogo zrecenzowany.
zobacz także
Inne kategorie, w których znajduje się ten produkt:
Chroma - Haiku - nóż do obierania
Chroma - Haiku - nóż uniwersalny
Chroma - Haiku - nóż kucharza
Chroma - Haiku - nóż do filetowania Deba
Chroma - Haiku - nóż kucharza
Chroma - Haiku - nóż do ryb Sashimi
Chroma - Haiku - nóż do pieczywa
Chroma - Haiku - nóż do mięsa Yanagi
