Yanagi to tradycyjny japoński nóż do plastrowania różnego rodzaju mięsa.
Doskonale również poradzi sobie podczas przyrządzania sushi lub sashimi.
Funkcje:
- plastrowanie wędlin
- plastrowanie mięs surowych, pieczonych i wędzonych – długie ostrze bez problemu radzi sobie z dużymi kawałkami mięsa
- precyzyjne bardzo cienkie plastrowanie ryb
Ostrze:
- twardość: 57-58°HRC
- błyszcząca stal molibdenowo-wanadowa
- ostrzone jednostronnie
Rękojeść:
- drewno honoki
| wymiary | |
|---|---|
| długość ostrza | 27 cm |
 | |
| kraj produkcji | Japonia |
Funkcje:
- precyzyjne bardzo cienkie plastrowanie ryb
- plastrowanie wędlin
- plastrowanie mięs surowych, pieczonych i wędzonych – długie ostrze bez problemu radzi sobie z dużymi kawałkami mięsa
Ostrze:
- twardość 57-58°HRC
- błyszcząca stal chromowo-niklowa
- ostrzone jednostronnie
Rękojeść:
- wykonana z kołka bambusowego, jak w starożytnych mieczach samurajskich
| wymiary | |
|---|---|
| długość ostrza | 27 cm |
| |
| kraj produkcji | Japonia |
galeria zdjęć
Kliknij na wybrane zdjęcie, żeby zobaczyć powiększenie.
oceny i recenzje
Daj znać innym (i nam), co sądzisz o tym produkcie. Kliknij na gwiazdkę, żeby wyrazić swoje zdanie.
najnowsza recenzja:
Nóż pieknie wykonany, super ostry, lekki, rękojeść dobrze trzyma sie w ręce - produkt godny polecenia.
zobacz także
Inne kategorie, w których znajduje się ten produkt:
Chroma - Haiku - nóż do obierania
Chroma - Haiku - nóż uniwersalny
Chroma - Haiku - nóż kucharza
Chroma - Haiku - nóż do filetowania Deba
Chroma - Haiku - nóż Santoku
Chroma - Haiku - nóż kucharza
Chroma - Haiku - nóż do ryb Sashimi
Chroma - Haiku - nóż do pieczywa
