Nóż przyda się do krojenia w kostkę lub plasterki warzyw i owoców, a także do wykrawania dekoracji na półmiski.
Klinga wykonana jest ze stali chirurgicznej 50CrMoV15 o wysokiej zawartości węgla oraz wanadu. Stal cechuje twardość i wytrzymałość, a także znaczna odporność na ścieranie dzięki zastosowaniu przemiany martenzytycznej – nowoczesnego sposobu tworzenia roztworu węgla w żelazie. Dzięki temu nóż długo pozostanie ostry i zachowa wysoką jakość.
Ergonomiczna rękojeść z tworzywa sztucznego jest tak wyważona, aby nóż wygodnie leżał w dłoni i nie męczył nadgarstka podczas dłuższych prac.
Nóż jest przystosowany do mycia w zmywarce.
| numer katalogowy | Küchenprofi 2410062808 |
|---|
| wymiary | |
|---|---|
| długość ostrza | 8 cm |
| materiał | stal chirurgiczna 50CrMoV15 |
zakres temperatur: od -50°C do 300°C
126,69 zł
