Podkładki kuchenne ochronią blat lub stół przed przypadkowymi zabrudzeniami, zachlapaniem czy zarysowaniem, a dodatkowo mogą stać się dekoracyjnym kuchennym dodatkiem. W ofercie podkładki pod talerze, podkładki pod gorące naczynia oraz małe, zazwyczaj okrągłe, podkładki pod butelki lub szklanki. Podkładki mają różne kształty – od prostych form po fantazyjne ornamenty. Wybór materiałów, z których zostały wykonane jest duży: m.in. szkło, tworzywo sztuczne, stal nierdzewna, korek, filc, kamień. Dostępne są również świąteczne podkładki okolicznościowe.