Patelnia ma karbowane dno pozwalające uzyskać efekt grilla – nadmiar tłuszczu spływa ze smażonego mięsa.
Dzięki wysokiej odporności na temperaturę patelnię można stosować również do dopieczenia w piekarniku wstępnie obsmażonego mięsa.
Patelnia wykonana jest z aluminiowego odlewu o bardzo dobrych właściwościach przewodzenia ciepła, dzięki którym dno naczynia rozgrzewa się równomiernie. Ścianki patelni mają grubość 5 mm.
Wewnętrzna strona patelni pokryta jest powłoką nieprzywierającą Greblon C3+ – trzywarstwową powłoką teflonową wzmacnianą ceramiką o bardzo niskim współczynniku przyczepności, a jednocześnie wyjątkowo odporną na ścieranie. Dwa szerokie uchwyty ułatwiają przenoszenie, zaś forma tacy umożliwia serwowanie przygotowanych potraw prosto na stół.
Produkt jest przystosowany do: